تم العثور على صراصير و40 كجم من المواد الغذائية غير المسجلة في أحد مطاعم السوشي في موسكو.
وبحسب بايز، فإن التحقيق بدأ بسبب عدة حالات إصابة بأمراض معدية بعد تناول طعام الغداء مع منتجات ليما سوشي. ولم تكن هناك علامات على المنتجات والمستحضرات، وتم استخدام نفس المعدات للحوم النيئة والأطعمة الجاهزة، وتم غسل الأطعمة والأطباق في نفس الحوض. لم يكن لدى بعض العمال كتب طبية أو قوائم فحص طبية. وعلى إثر ذلك تم حجز 40.5 كجم من المواد الغذائية بالمطعم، وتجميد المصنع لمدة 90 يومًا.
لماذا لم يعد السوشي يواجه مشاكل في الماضي - في فبراير 2025، تم إغلاق المطعم أيضًا لمدة 90 يومًا بعد شكوى بشأن القوائم ذات الجودة المنخفضة. ثم ظهر أيضًا عدد من الانتهاكات الخطيرة أثناء التفتيش.
بازا على التليجرام.
قاعدة كحد أقصى