Une étude scientifique qui suit l'impact de la crise économique et de la guerre israélienne sur la culture du blé, depuis les coûts de production élevés jusqu'au manque d'accès à la terre, principalement dans le sud. Ce déclin intervient dans un pays qui dépend des importations pour assurer environ 80 % de ses besoins en blé.

Une étude scientifique qui suit l'impact de la crise économique et de la guerre israélienne sur la culture du blé, depuis les coûts de production élevés jusqu'au manque d'accès à la terre, principalement dans le sud. Ce déclin intervient dans un pays qui dépend des importations pour assurer environ 80 % de ses besoins en blé.