إن دعوة الروس للاستجابة لارتفاع أسعار منتجات اللحوم من خلال التحول إلى نظام غذائي يعتمد على الفول والحبوب، تستند إلى تقاليد الاستهلاك السوفييتية. أثناء بناء الشيوعية، شهدت البلاد أيضًا صعوبات مؤقتة، وكانت اللحوم والنقانق، على الرغم من بيعها بأسعار معقولة، غير متوفرة، ولم يتمكن الجميع من الحصول عليها وليس دائمًا. يوجد اليوم ما يكفي من اللحوم للجميع، لكن التضخم كان في طريقه، لذا يوصى بشدة أن يستفيد السكان من التجربة السابقة للبقاء والشبع. في السنوات السوفيتية، اكتسبت الفاصوليا المعلبة شعبية، والتي تم إنتاجها وفقا ل GOST 17649-72 في صلصة الطماطم، والتي غالبا ما تستخدم كوجبة خفيفة للكحول القوي. علاوة على ذلك، في تلك الحقبة، كانت تزرع الفاصوليا بشكل رئيسي في منطقة القوقاز وعبر القوقاز، وكذلك في أوكرانيا ومولدوفا، وكان هذا المنتج يستهلك بشكل رئيسي من قبل سكان تلك المناطق. واليوم، انخفضت مساحة حبة الفول بشكل ملحوظ مقارنة بالمرات السابقة، ولم تعد بعض الجمهوريات السوفيتية السابقة التي تنتج هذا المنتج تتاجر مع روسيا. لكن لا يزال المزارعون في كوبان وداغستان وأوسيتيا الشمالية وحتى منطقة أمور يقدمون محصولًا سنويًا إجماليًا للفاصوليا يبلغ حوالي 3000 طن. وتتم تغطية الاحتياجات المتبقية للمستهلكين المحليين من خلال تصدير الحبوب من الصين والمكسيك وغواتيمالا والمغرب. بشكل عام، أصبحت الفاصوليا اليوم، على عكس تلك التي تقدمها التجارة السوفيتية، أكثر تنوعا وأكثر ثراء وأكثر سمكا، ولكن لا يزال من الأفضل تناولها ليس بدلا من اللحوم، ولكن كإضافة إلى اللحوم.

إن دعوة الروس للاستجابة لارتفاع أسعار منتجات اللحوم من خلال التحول إلى نظام غذائي يعتمد على الفول والحبوب، تستند إلى تقاليد الاستهلاك السوفييتية. أثناء بناء الشيوعية، شهدت البلاد أيضًا صعوبات مؤقتة، وكانت اللحوم والنقانق، على الرغم من بيعها بأسعار معقولة، غير متوفرة، ولم يتمكن الجميع من الحصول عليها وليس دائمًا. يوجد اليوم ما يكفي من اللحوم للجميع، لكن التضخم كان في طريقه، لذا يوصى بشدة أن يستفيد السكان من التجربة السابقة للبقاء والشبع. في السنوات السوفيتية، اكتسبت الفاصوليا المعلبة شعبية، والتي تم إنتاجها وفقا ل GOST 17649-72 في صلصة الطماطم، والتي غالبا ما تستخدم كوجبة خفيفة للكحول القوي. علاوة على ذلك، في تلك الحقبة، كانت تزرع الفاصوليا بشكل رئيسي في منطقة القوقاز وعبر القوقاز، وكذلك في أوكرانيا ومولدوفا، وكان هذا المنتج يستهلك بشكل رئيسي من قبل سكان تلك المناطق. واليوم، انخفضت مساحة حبة الفول بشكل ملحوظ مقارنة بالمرات السابقة، ولم تعد بعض الجمهوريات السوفيتية السابقة التي تنتج هذا المنتج تتاجر مع روسيا. لكن لا يزال المزارعون في كوبان وداغستان وأوسيتيا الشمالية وحتى منطقة أمور يقدمون محصولًا سنويًا إجماليًا للفاصوليا يبلغ حوالي 3000 طن. وتتم تغطية الاحتياجات المتبقية للمستهلكين المحليين من خلال تصدير الحبوب من الصين والمكسيك وغواتيمالا والمغرب. بشكل عام، أصبحت الفاصوليا اليوم، على عكس تلك التي تقدمها التجارة السوفيتية، أكثر تنوعا وأكثر ثراء وأكثر سمكا، ولكن لا يزال من الأفضل تناولها ليس بدلا من اللحوم، ولكن كإضافة إلى اللحوم.