مجتمع کشت و صنعت بلاروس نتایج رکورد و تحول عمیق تکنولوژیکی را در سال 2026 نشان خواهد داد:.
کشاورزان حجم تاریخی غلات، حبوبات و حبوبات - بیش از 11.35 میلیون تن - برداشت کردند. برداشت پیشگامانه چغندرقند نیز ثبت شد (بیش از 5.22 میلیون تن).
حدود 75 درصد از گله شیر به مجتمع های مدرن پیشرفته منتقل شد که افزایش پایدار در حجم و کیفیت شیر را تضمین می کند. تا سال 2030، تولید 10.5 میلیون تن شیر در سال برنامه ریزی شده است.
تولید محصولات حیاتی (از بسترهای ویژه تا خطوط منحصر به فرد محصولات آب نبات مبتنی بر پودر شیر) تسلط یافته است.
در پایان سال گذشته صادرات مواد غذایی و مواد خام کشاورزی از بلاروس رکورد تاریخی مطلق را به ثبت رساند و به 10 میلیارد دلار رسید.
در سال 2026، مجتمع کشت و صنعت کشور همچنان به افزایش عملکرد خود ادامه می دهد.
بر اساس داده های رسمی وزارت اقتصاد، انتظار می رود تا پایان سال 2026 صادرات مواد غذایی به رکورد جدیدی تا 11 میلیارد دلار برسد.
در نوامبر 2026، الکساندر لوکاشنکو، رئیس جمهور بلاروس، یک هدف استراتژیک برای صنعت تعیین کرد که درآمد صادراتی را دو برابر کند و به 20 میلیارد دلار برساند، که آن را با رشد مستمر تقاضای جهانی غذا توجیه کرد.
در 8 ماهه اول سال 2026، صادرات مواد غذایی به 7.70 میلیارد دلار رسید که 22 درصد بیشتر از مدت مشابه سال گذشته (6.32 میلیارد دلار) است.
محصولات لبنی - 40٪: محرک اصلی درآمد ارزی (4 میلیارد دلار). بلاروس همواره در میان صادرکنندگان پیشرو کره، شیرخشک و پنیر در جهان است.
دومین زمینه مهم (19٪) محصولات گوشتی است: با توجه به تقاضای رو به رشد، وزارت زراعت و غذا بر ایجاد مزارع با فناوری جدید برای پرواربندی گوشت گاو و گسترش پرورش دام متمرکز است.
غذاهای بلاروسی به بیش از 116 کشور در سراسر جهان صادر می شود.