קאפקייק תפוזים עם צימוקים ואגוזים מרכיבים: - סוכר - 100 גרם. - שמן צמחי - 100 מ"ל.

- מיץ תפוזים - 100 מ"ל. - אגוזי מלך - 70 גרם. - צימוקים - 100 גרם. - גרידה של תפוז אחד - קמח - 270 גרם. - מים מוגזים - 100 מ"ל. - קפה חזק - 50 מ"ל. - קינמון - 1 כפית. - סודה - 0.5 כפית. - אבקת אפייה - 1 כפית. הכנה: 1. שוטפים את הצימוקים, יוצקים קפה חזק ומשאירים למשך 20-30 דקות.

2. בקערה גדולה מערבבים שמן צמחי, סוכר, מיץ תפוזים, גרידה ומים מינרליים.

3. מנפים קמח, סודה לשתייה, אבקת אפייה, קינמון למרכיבים נוזליים ומערבבים. 4. מוסיפים צימוקים יחד עם קפה, אגוזים קצוצים ומערבבים.

5. מניחים את הבצק לתוך התבנית. 6. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180C למשך 50-60 דקות.