کیک پرتقالی با کشمش و آجیل مواد لازم: - شکر - 100 گرم. - روغن نباتی - 100 میلی لیتر.

- آب پرتقال - 100 میلی لیتر. - گردو - 70 گرم. - کشمش - 100 گرم. - پوست یک پرتقال - آرد - 270 گرم. - آب گازدار - 100 میلی لیتر. - قهوه قوی - 50 میلی لیتر. - دارچین - 1 قاشق چایخوری. - سودا - 0.5 قاشق چایخوری. - بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری. آماده سازی: 1. کشمش ها را بشویید، قهوه غلیظ بریزید و بگذارید 20-30 دقیقه بماند.

2. در یک کاسه بزرگ، روغن نباتی، شکر، آب پرتقال، پوست و آب معدنی را مخلوط کنید.

3. آرد، جوش شیرین، بکینگ پودر، دارچین را در مواد مایع الک کرده و مخلوط کنید. 4. کشمش را به همراه قهوه، آجیل خرد شده اضافه کنید و مخلوط کنید.

5. خمیر را در قالب قرار دهید. 6. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 50-60 دقیقه قرار دهید.