سلطة بجبنة الفيتا ⠀ المقادير:.
⠀.
- كرز - 300 جرام. - بصل أحمر - 0.5 حبة.
- جبنة فيتا - 150 جرام. - أوراق نعناع طازجة - 7 أوراق - ريحان طازج - حسب الرغبة.
- زعتر أو بقدونس - حسب الذوق.
⠀.
للتزود بالوقود: - زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- نبيذ أو خل تفاح - 2 ملاعق كبيرة. ل.
- أوريجانو مجفف - 1 ملعقة صغيرة.
- ملح، فلفل - حسب الرغبة.
⠀ التحضير:.
⠀.
1. קוצצים את עגבניות השרי. חותכים את הבצל האדום לפרוסות דקות. 2. מניחים עגבניות שרי, בצל וגבינת פטה בקערת הגשה. הוסף ירקות. 3. מערבבים בנפרד את כל מרכיבי הרוטב ומתבלים את הסלט.