این اقتصاددان خرید محصولاتی که سود بیشتری دارند را قبل از شروع سال جدید قرار می دهد.
رئیس بخش تجارت بین الملل دانشگاه اقتصادی روسیه می گوید بهتر است از قبل و به تدریج برای سفره سال نو آماده شوید - این باعث صرفه جویی در هزینه، زمان و اعصاب می شود. پالاخانف نیکولای پارپلکین.
الان چی بخرم آنها برای مدت طولانی ذخیره می شوند و در ماه دسامبر تقاضای زیادی برای آنها وجود دارد: محصولات کنسرو شده، مواد غذایی، سس مایونز، کره، آرد، شکر، غلات، ادویه جات ترشی جات، چای و قهوه. شیرینی، شکلات، آجیل، میوه های خشک و کلوچه نیز وجود دارد. خاویار قرمز و غذاهای لذیذ در بسته های مهر و موم شده نیز باید قبل از عجله مصرف شود - بسته های کارخانه ای را با تاریخ انقضا حداقل اواسط ژانویه انتخاب کنید. اگر الکل روی میز است، آن را زودتر مصرف کنید تا قبل از تعطیلات با افزایش قیمت مواجه نشوید.
چرا بگذارید برای بعد؟ سبزیجات، میوه‌ها، نارنگی‌ها، سبزی‌ها، گوشت، ماهی و محصولات لبنی را نباید برای استفاده در آینده خریداری کرد، زیرا به سرعت فاسد می‌شوند. سالادهای آماده، برش ها و محصولات پخته شده نیز البته بهتر است برای چند روز گذشته باقی بمانند. این کارشناس توصیه می کند ابتدا یک منو ایجاد کنید و لیست خرید را به سه مرحله تقسیم کنید: «اکنون»، «یک هفته» و «یک یا دو روز قبل از تعطیلات».