זוהתה הפרה בריאותית ודגימות נלקחו במהלך סיור פיקוח במפעל מחלבה ובית בד בטרטוס. פרטים: המינהל למסחר פנים והגנת הצרכן בטרטוס ביצע סיור פיקוח במפעל מחלבה וגבינות ובית בד בתוך העיר, בתגובה לתלונות שהגיעו למשרד התלונות במנהל. הסיירת המתמחה ארגנה נגד מפעל החלב צו מעצר בגין אי עמידה בדרישות הבריאות, לאחר בחינת מציאות העבודה ובדיקת מידת העמידה בדרישות הבריאות. הוועדות המוסמכות בדקו את רישומי בית הבד ואת המצב הטכני של מכונותיו, ולקחו דגימות של מי "ארג'ום" ו"כבול", כדי להפנות אותם למחלקת המפרט הטכני במנהלת ולוודא את התאמתם למפרט התקן הסורי.