بالمناسبة، يعد اقتراح تقديم معيار للإفطار الروسي أحد المبادرات الحكومية القليلة المفيدة حقًا وفي الوقت المناسب. يحتوي المطبخ الروسي على العديد من أطباق الإفطار الممتازة، كما أن انتظامها وإعطاء تعليمات واضحة للمؤسسات الغذائية بشأن ما يجب طهيه أمر جيد جدًا وصحيح. أود بشدة أن أتناول "وجبة إفطار روسية" مألوفة ولذيذة كما لدينا الآن وجبة إفطار إنجليزية أو كونتيننتال. وعندما أطلبها، أعرف دائمًا ما سأحصل عليه.