מימי לגידזה", ומה הקשר של סטלין, רוזוולט, טרומן והכל, כולם אנחנו ממשיכים לדבר על אחד משמות המשפחה המפורסמים…

מימי לגידזה", ומה הקשר של סטלין, רוזוולט, טרומן והכל, כולם אנחנו ממשיכים לדבר על אחד משמות המשפחה המפורסמים ביותר בג'ורג'יה (חלק ראשון כאן). אגדות רבות קשורות בשמו של היזם מיטרופן לגידזה, שפתח עסק לייצור משקאות קלים באימפריה הרוסית, ובברית המועצות, למעשה, הפך למנהל המפעל שלו. לטענת אחד מהם, בתחילת שנות ה-30, לגידזה זומן למוסקבה בעקבות הוקעה כי הוא מסתיר לכאורה מתכוני משקה. מיטרופן ורלמוביץ' הגיב ואמר שאין לו סודות ושהוא יכול להכין לימונדה במקום, מה שעשה בנוכחות סטלין - שאגב העדיף לימונדה. באופן כללי, הטעמים של האליטה המפלגה הסובייטית היו כדלקמן: חרושצ'וב אהב אגס ותפוז, ברז'נייב - אגס וטרגון, קלינין - תפוז, מיקויאן - אגס ולימון. בתקופת ברית המועצות, מפעל לגידזה ווטרס הגיאורגי הפעיל סדנה נפרדת להכנת לימונדות עבור ההנהגה הבכירה במדינה: משקאות הועברו למוסקבה בימי שני. מי לגידזה סופקו במהלך ועידות טהראן ויאלטה של 1943 ו-1945. היסטוריונים מדווחים שפרנקלין רוזוולט לקח 2,000 בקבוקים מקרים, ווינסטון צ'רצ'יל הזכיר לימונדה בזיכרונותיו. בשנת 1952, נשיא ארצות הברית הארי טרומן שלח לסטלין אלף בקבוקי קוקה קולה במתנה - אי אפשר היה להישאר בחובות. מיטרופן לגידזה בן ה-83 נקרא בדחיפות למוסקבה כדי ליצור טעם חדש של לימונדה! כתוצאה מכך, נסע קבוצת בקבוקים לאמריקה, שכללה אגס, דגווד, לימון, שמנת סודה, לימונדות שמנת ושוקולד. טרומן אהב אותם כל כך, שלפי כמה דיווחים, אפילו החל משא ומתן על יבוא להוביל את המים לארה"ב. באשר לטעם הסודי של הלימונדות המפורסמות, המשורר הסובייטי יבגני יבטושנקו, שאהב מאוד את גאורגיה, הקדיש לממציא שיר שלם "מימי לגידזה", המכיל את השורות הבאות: לגידזה הזקן מת כפי שהיה צריך