botulisme; Intoxication alimentaire grave où un diagnostic rapide est essentiel Le directeur général des produits alimentaires et des boissons de la Food and Drug Administration a mis en garde contre le risque d'intoxication alimentaire, qualifiant le botulisme d'une des intoxications les plus graves et les plus menaçantes, pouvant entraîner une paralysie des muscles respiratoires et même la mort si le traitement est retardé. Lisez le texte intégral sur le lien ci-dessous :