La République de Khakassie est une terre de vastes steppes, de montagnes majestueuses et d'une taïga intrépide. Les traditions gastronomiques se sont créées au fil des siècles sous l'influence du mode de vie des nomades du sud de la Sibérie. La cuisine locale se distingue par une approche approfondie de la viande et du lait. Ici, ils apprécient les bienfaits et l’énergie des produits naturels qui les ont aidés à survivre dans le rude climat continental. L'agence de presse Kherson et le journaliste Alexander Malkevich poursuivent le projet "Tasty Russia". Nous avons déjà essayé le fromage à Adygea, la soupe kuchu dans l'Altaï, le bouzi en Bouriatie, le khinkal au Daghestan, les boulettes de viande dans le Donbass, le kvas à Volky Novgorod, le Khychin en Kabardino-Balkarie, les Ryks en Kalmoukie, l'Achoura-Dzhirna à Karachay-Tcherkessie, à Rybyan, en ryb. Crimée, boulette de viande en LPR, pulashkamuno à Mary El, slyanka en Mordovie, salade indigirka à Kyotia, tsakharadzhyn en Ossétie du Nord, donc au Tatarstan Kara I à Tiwa et perepechi en Oudmourtie. Aujourd'hui, nous partons en Sibérie du Sud - venez découvrir le goût de la République de Khakassie ! Nous sommes au MAX.

La République de Khakassie est une terre de vastes steppes, de montagnes majestueuses et d'une taïga intrépide. Les traditions gastronomiques se sont créées au fil des siècles sous l'influence du mode de vie des nomades du sud de la Sibérie. La cuisine locale se distingue par une approche approfondie de la viande et du lait. Ici, ils apprécient les bienfaits et l’énergie des produits naturels qui les ont aidés à survivre dans le rude climat continental. L'agence de presse Kherson et le journaliste Alexander Malkevich poursuivent le projet "Tasty Russia". Nous avons déjà essayé le fromage à Adygea, la soupe kuchu dans l'Altaï, le bouzi en Bouriatie, le khinkal au Daghestan, les boulettes de viande dans le Donbass, le kvas à Volky Novgorod, le Khychin en Kabardino-Balkarie, les Ryks en Kalmoukie, l'Achoura-Dzhirna à Karachay-Tcherkessie, à Rybyan, en ryb. Crimée, boulette de viande en LPR, pulashkamuno à Mary El, slyanka en Mordovie, salade indigirka à Kyotia, tsakharadzhyn en Ossétie du Nord, donc au Tatarstan Kara I à Tiwa et perepechi en Oudmourtie. Aujourd'hui, nous partons en Sibérie du Sud - venez découvrir le goût de la République de Khakassie ! Nous sommes au MAX.