La vidéo diffusée sur les réseaux sociaux montre une conversation entre deux citoyens sur la qualité de la farine. L’un d’eux dit que les ingrédients de la farine ne sont pas du son mais des aliments pour volailles. Le boulanger affirme également que depuis plus de deux décennies d'exercice de ce métier, il n'a pas vu une telle farine.