به گزارش بی بی سی، دیوید تامبورلا، سرآشپز ایتالیایی در رستورانی در بریزبن، استرالیا، پس از اینکه از تهیه پیتزای ژامبون و آناناس برای مهمانان در یک مراسم امتناع کرد، اخراج شد.
تامبورلا به مدیران رستوران گفت که قرار دادن آناناس روی پیتزا برای او به عنوان یک ایتالیایی "توهین به فرهنگ او" است و در چنین موردی نیازی به پیروی از دستور مدیریت نیست. طبق حکم کمیسیون کار منصفانه استرالیا، این سومین بار در چهار سال بود که او از استفاده از آناناس در پیتزا خودداری می کرد.
با این حال، بحث آناناس تنها دلیل برکناری او نبود. همچنین مدیریت رستوران از رفتار، ارتباط و استفاده از الفاظ نامناسب وی در محیط کار شکایت کرد.
پس از اخراج، سرآشپز با ادعای اخراج ناعادلانه به کمیسیون کار منصفانه استرالیا شکایت کرد، اما ادعای او رد شد زیرا پس از محدودیت های قانونی ثبت شد. او اکنون در رستوران دیگری در بریزبن کار می کند. رستورانی که به گفته بی بی سی در منوی غذایی آن آناناس وجود ندارد.